Mynter

Thailandsk mynte
Mentha species “Thai”

kraftig grøn myntesmag
store robuste blade
passer fint til lynstegte retter
ca. 50 cm høj
Thai-mynte

Klassisk pebermynte
Mentha piperata

dufter og smager kraftigt af mentol
ca. 40 cm høj
Klassisk pebermynte

 

 

Borte med blæsten-mynte
(Kentucky spearmint)
Mentha spicata “Kentucky”

krydret grøn myntesmag
den rigtige mynte til en “mint julep”
som i sydstaterne
ca. 40 cm høj

Kentucky spearmint

Hvid pebermynte
Mentha piperata “White”

skøn all round-mynte
kan bruges til det hele
knapt så stærk som klassisk pebermynte
ca. 50 cm høj Hvid pebermynte

Orange-mynte
Mentha piperata var. citrata “Orange”

dufter og smager af orangeskal
meget dekorativ
ca. 30 cm høj
Orange-mynte

 

 

Hemingway-mynte
Menhta species “Nemorosa”

dejlig kraftig grøn myntesmag og -duft
et must til drinken Mojito
meget holdbar
ca. 40 cm høj
Hemingway-mynte

 

 

 

Eau de Cologne-mynte
Mentha piperata. var. piperata “Eau de Cologne”

dufter kraftigt parfumeret
meget smukke blomster
ca. 30 cm høj Eau de Cologne-mynte

Ingefær-mynte
Mentha gentilis

vi kunne også kalde den kaffe-mynte
den smager nemlig skønt hældt over med skoldhed kaffe.
Smagen bliver lidt i retning af fyldt chokolade
ca. 30 cm høj Ingefær-mynte

Marokkansk pebermynte
Mentha piperata

til den berømte “whiskey marocain”
altså sød mynte-te
ca. 40 cm høj
Marokkansk pebermynte

Nikolaj-mynten
Mentha piperata “Rwanda”

denne pebermynte, der stammer fra Rwanda, er opkaldt efter
Nikolaj Kirk, fordi der er visse lighedspunkter:
der er fuld power på, men ingen skarpe kanter.
Det er i det hele taget en meget inspirerende og omgængelig fyr!
ca. 40 cm høj (mynten altså)
Rwanda peppermint

Rød pebermynte
Mentha piperata “White”

stærk, ren myntesmag
fin madlavningsmynte
ca. 50 cm høj
Rød pebermynte

Engelsk grøn mynte
Menhta spicata”

den klassiske mynte til den engelske
“mint sauce” og til te
‘ ca. 40 cm høj
Engelsk grøn mynte

Ud over ovennævnte mynter har vi i sæsonen følgende:
Marokkansk grøn mynte, blidere end den marokkanske pebermynte
Bowles mynte, den højeste af alle mynterne 1 – 1½ m høj
Æblemynte, fin sart frugtsmag
Kruset pebermynte, mentolsmag, men med krusede blade
Bulgarsk mynte, meget smukke smalle blade og blomsteraks
PRIS: Mynterne koster kr. 39,- pr. potte – Hemingway, Nikolaj- og orange-mynte dog kr. 49,-